2018年12月、東京・二子玉川にある箱の専門店「BOX&NEEDLE」で、アイシングクッキー作りのワークショップが開催されました！
よむよむ編集部も参加した今回のイベント、なんとカラーミーショップを利用している２つのショップの出会いから実現したのだそう。
本記事ではワークショップ当日のレポートとともに、企画誕生のきっかけについてもお話を伺います。
今回登場する店長さん
ワークショップ、スタート！
今日はクリスマス間近ということで、靴下などをモチーフにしたアイシングクッキーをみんなで作っていきましょう！ あらかじめベースの色だけ塗ったクッキーを数枚ずつ用意しておいたので、そこに絵や模様などを自由に描いていただきます。
完成イメージはこんな感じ
ちなみに、この日の参加者のほとんどはアイシング経験ゼロ！
そこでまずは、自分で使うための材料を作ってみるところからスタートします。
そしてアイシングに使われる色素には、こんなふうにいくつか種類があります。
● 粉状の色素
発色はよいが、練るのに少しコツが要る。いちごのような甘い香りが特徴。
● ジェル状の色素
海外製が多い。鮮やかな発色で練るのも簡単。もちろん食用に問題はないけれど、ペンキのような匂い…。
● 天然素材の色素
ちょっぴり渋い発色が特徴。ステカ＆モジョルでは天然素材の色素をよく使用している。
さっそくアイシング生地づくりに取りかかります
生のアイシング生地に初めて触り、参加者のみなさんも「おお～！」とキラキラした表情に。
目と鼻でひとつひとつ確かめながら「いちごの匂いがする」「こっちは化粧品みたいな色だね」と楽しんでいました。
各々 好きな色素を選んで生地を練り上げたら、アイシング用の絞り袋へ投入。袋の先端にハサミで小さな切れ込みを入れれば、アイシングペンの完成です！
次はお絵かきの練習をしていきます
川口さんお手製の練習シート。自分で作ったアイシングペンでなぞっていきます
袋を押す力と、線を引っ張る力、そして生地の硬さ。この３つのバランスがとれていないと、なかなかきれいな線を引くことはできません。
教室のあちこちから「思ったより難しい」「手が震えちゃう…！」などの悲鳴が飛び交います。
川口さん、小さな点を打とうとするとツノみたいに尖ってしまいます。丸く仕上げたいのに…。
き、気合いですか。
川口さんがペンを持つと、あっという間にかわいいキャラクターが！
すごい。本物のペンで描くようにスラスラ仕上がっていく…！
ついに本番。クッキーの仕上がりはどんな感じ？
ひととおり練習を終えたら、大小いくつか用意された本番用のクッキー土台へと絵を描いていきます。一度失敗するとやり直しが難しいため、参加者のみなさんの表情も一段と真剣です。
10月にリニューアルしたカラーミーショップの新しいロゴマークに挑戦する編集部スタッフ。緊張した指先がプルプル震えて仕方ありません…。
自分でわざわざクッキーを焼かなくても、「たべっ子どうぶつ」のような市販のクッキーにデコレーションするだけで十分かわいくなりますよ。
完成した人から、さまざまな模様の紙を使ったBOX&NEEDLEの箱に詰めていきます。
真剣につくった作品だからこそ箱選びも真剣！ 並べたり比べたり、時間をかけて選んだお気に入りの箱にクッキーを入れると、初心者の作品でも不思議とサマになります。
ちなみに、この日参加した編集部スタッフの作品はこちら。くれぐれも拡大はせずにご覧ください…。
あっという間の2時間半が過ぎ、アイシングクッキー体験はこれにて終了！
最後は、川口さんがお店から持ってきてくださった おいしい焼き菓子をゆっくりといただいて、参加者のみなさんもいっそう満足した様子でした。
イベント終了後、２人の店長さんにお話を伺いました
今日はお疲れさまでした！ 参加者のみなさん、すごく喜んでましたね。
イベントの企画に携わった、BOX&NEEDLEの藤井さん
わたしたちも仕事を忘れちゃうぐらい楽しかったです！ さて、今回のイベント開催に至った経緯を教えていただけますか？
そしたら今年「カラーミーショップ大賞2018」の授賞式で藤井さんにお会いできたんです。
2ショップさんには、2018年の受賞者へお渡しするノベルティ制作にご協力いただきました
川口さんのクッキーをBOX&NEEDLEの箱につめて、受賞者さんにプレゼントしたんですよね。授賞式にも来てくださってありがとうございます！
一緒に何かできたらってことで、クリスマスに向けてワークショップを計画したんです。
授賞式が出会いの場だったんですね！ それにしても、今日はすごい大盛況でした。
うちの店でもワークショップは時々やるんだけど、あんなにアットホームな空気じゃないですよ。大量にクッキーを作るので、みんな黙々と作業してる（笑）
先ほど参加者の方が帰りがけにおっしゃっていましたが、箱作りとクッキー作りどちらも楽しめるワークショップがあっても楽しそうですよね。
また次のアイデアがどんどん浮かびそうですね！ 今日は本当にありがとうございました。
今回お話を伺ったショップの記事はこちら
