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素材の味!そうめんを水で食べてみました。【アレンジメニューも紹介】

「胡麻そうめん」おすすめの食べ方

ショップさんの食べ方アドバイス
「胡麻そうめん」は、ごまの風味を味わっていただきたいので、めんつゆでそのまま食べるのがおすすめです。


めんつゆで食べる胡麻そうめん

山口
いただきま〜す。つめたく冷やした麺とつゆの相性が良いですね。ごまの香ばしい香りがつゆと合わさることで引き立っています!

こちらで購入できます!:http://k-nagase.co.jp/?pid=43688125

「レモンそうめん」おすすめの食べ方

ショップさんの食べ方アドバイス
「レモンそうめん」は冷やし中華風にしたり、佃煮をのせて食べたりするのがおすすめです。


冷やし中華風レモンそうめん

そうめんにごま油をまぶすと、麺同士がくっつきません。

山口
麺が黄色いので、食欲をそそる色とレモンの爽やかな風味で美味しいです。夏バテしたお年寄りにも良いですね。

こちらで購入できます!:http://k-nagase.co.jp/?pid=44367944

「梅そうめん」おすすめの食べ方

ショップさんの食べ方アドバイス
「梅そうめん」は色がついているだけではなく、梅肉を練りこんだそうめんで、ちょっとサワーな感じのお味です。そのままでもさっぱりとおいしいですし、普通のおそうめんに彩りとして混ぜても良いと思います。
京都の夏は鱧(ハモ)が旬ですので、ハモの湯引き(梅肉のせ)などといっしょに食べると良いと思います。


梅そうめんをハモの湯引きに添えて

山口
美味しい!ちょっと贅沢をしてる気分にさせてくれますね。そうめんを食べているというよりは、お上品な和食をいただいている感じです!

「たべそ素麺」おすすめの食べ方

ショップさんの食べ方アドバイス
「たべそ素麺」は、基本の好きな薬味を添えて食べる他に、料理屋さんなどでは、ピリ辛のつけ麺にされていたり、イタリアンでガーリックをきかせたカルパッチョ風にされているところがあります。


ピリ辛つゆのたべそ素麺

つゆはこちらのレシピを使用しました。

山口
ピリ辛のつけ麺は、そうめんだけど食べごたえのあるパワー系!それでいて、後味はすっきりで美味しいです!

「半田わかめそうめん」おすすめの食べ方

ショップさんの食べ方アドバイス
「わかめそうめん」は、麺つゆの中におくらや梅肉を入れたり、中華風つゆやごまみそなどで食べても美味しいです。半田素麺の太さを生かして普通の白いそうめんは、パスタやチャンプルなどでも美味しく使えます。


ごまみそつゆのわかめそうめん

つゆはこちらのレシピを使用しました。

山口
ごまみそつゆの味がわかめに合って美味しい!サラダ感覚で食べられて良いですね!

こちらで購入できます!:http://calamel.jp/go/item/1007130766

山口
いかがでしたか?アレンジすれば、そうめんの美味しさは無限大!
まだまだ続く猛暑を、そうめんで乗り切りましょう!

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