佐賀市で50年の歴史を持つフレンチレストラン「シャトー文雅」さん。
南フランスの古城をイメージした外観が印象的な同店は、結婚式や記念日など、特別な日にこそ足を運びたくなるロマンチックな空間。地元・佐賀の人々から長く愛されてきた名店です。
そんな同店ですが、「おうちにいても自慢の味を楽しめるように」という思いから、お店で人気のカレーとビーフシチューを缶詰化したのだそう!
フレンチの技法をベースにした贅沢な味わいは、きっと食卓を華やかに引き立ててくれるでしょう。それではさっそくどうぞ!
ビーフカレー
シャトー文雅さんで大人気のメニュー、フランス風ビーフカレー。
上質なビーフのフォンドヴォー、そして直火焼のルウを、時間をかけて丁寧にじっくりと煮込んだ一品です。
具の存在感がしっかりと残っているので、食べごたえ十分。どんな方にプレゼントしても喜ばれること間違いなしの一品です。
黒毛和牛ビーフシチュー
フランス料理の王道、煮込み料理。
中でも、手間を惜しむことなく気長にコトコト煮込んだシチューはその代表的な料理といえるでしょう。
こちらのビーフシチューは、にんじん・ブロッコリー・カリフラワーなどの野菜とともに煮込んだ、ゴロッと大きな黒毛和牛が主役。
ご家庭では出せない、レストランならではの味を閉じこめた自信の一品です。
職人が一本一本手作り!
ビーフカレー&シチュー&ドレッシング詰め合わせ
大切な人へのちょっとした贈りものなら、カレーとシチューに3種のドレッシングをあわせた 詰め合わせがおすすめ!
職人が一本ずつ手づくりするドレッシングは、生野菜やお刺身、お肉にも好相性。一度味わえばいつものドレッシングでは満足できなくなってしまいます。
いかがでしたか? 佐賀の老舗フレンチが贈る、大人気のカレー&シチュー缶詰。ちょっと贅沢したい日など、おうちで召し上がってみてはいかがでしょう。