夏バテにきくかもしれない!? 贅沢なおにぎりをみつけちゃいました。
今日ご紹介するのは、ふっくらと蒸しあげたうなぎをつかったおにぎりです！
福岡県柳川市にある「うなぎの富貴」さん。北原白秋の生家のすぐそばにお店を構える人気のうなぎ屋さんです。
そんなお店のこだわりは、熊本・鹿児島産のうなぎと秘伝のタレ。
じっくりこんがり焼き上げたうなぎは柳川名物料理「せいろ蒸し」や「うな重」「蒲焼定食」としてお店でふるまわれています。
お店の人気メニューは「せいろ蒸し」。
「せいろ蒸し」のおいしさを、もっと手軽に味わえるようにと作られたのがこちらの「うなむすび」なんです。
こちらのおにぎり、2016柳川ブランド認定商品にも選ばれた逸品。
毎年６，７種類以上の新米からうなぎとタレとの相性を試して選ばれたお米を使用しているのでうなぎのうまみがお米とからみあい、お口の中でとろけます。
素材とつくりにこだわった「うなむすび」ぜひお取り寄せで堪能してみてくださいね。
今日ご紹介したネットショップはこちら
水郷柳川のうなぎ料理専門店 うなぎの富貴
