
つるつるっと喉ごしのよい麺。暑くなってくると、無性に食べたくなりませんか?
ラーメンうどん蕎麦そうめん… 今日ご紹介するのはモッチモチの麺ととろける豚肉がたまらない「沖縄そば」です。
ご紹介する「沖縄そば」はこちら!
モッチモチの生麺ソーキそばセット。
生麺のほか、じっくり煮込んだオリジナルのとろけるソーキ(豚肉)、かつお風味のあっさりスープに紅生姜とコーレーグースが入っています。
1つあれば、おうちで本格的な「沖縄そば」を作れる便利なセット。常温で賞味期限が2カ月もつのでストックにも便利です。
ソーキそば生麺6食セット
こだわりポイントは、生麺!
こちらの商品、つくっているのは沖縄県内外300店以上の麺専門店へ麺を提供するメーカー「与那覇食品」さん。
こだわりは、なんといっても麺。
とくにこだわっているのが、麺の味を左右する原材料の配合。
与那覇食品さんでは、粉の特徴を知り尽くした単一等級製麺技師さんが経験に基づくさじ加減で、微妙な調整をして配合を行っています。
麺と対話しながら製品を仕上げていくこの方法は、手間と愛情をかけた昔ながらのつくりかた。
自動化されたラインでは決して作れない、人間味あふれるおいしさがそこにあります。
自家製ソーキそば茹で麺6食セット
こちらは、湯通し30秒で手軽に食べられる自家製ゆで麺タイプ。忙しいパパの夜食におすすめです!
御当地ソーキそば生麺4食セット
やんばるの平麺、沖縄首里の平細麺、宮古島の細麺、八重山の丸細麺。4地域の特色ある麺を味わえるセットもあります。
手仕事にこだわった、絶品「沖縄そば」。
ボリュームたっぷりの麺は、男性もきっと大満足! 家族みんなで堪能してみてはいかがでしょう。