東京・中野にあるルボワさんのお店へ行ってきました!
中野富士見町から閑静な住宅街のほうへ、とことこ歩いていると…バターのいい香りが。
緑色の屋根が目印の、こちらがルボワさんのお店です。
あたたかな店内のライトに誘われて、さっそくお店の中に入ってみます。
さっそく店内へ。人気のパンを教えてもらいました!
ずらりと並ぶパンに焼き菓子…!!
「いらっしゃいませ〜!おまちしていました!」
店内に入ると、店長森さんの奥様・葵さんとスタッフのみなさまが、お出迎えしてくれました。
葵さん: うちの人気商品はこの7つです!
葵さん: 雑誌「&Premium」さんや「婦人画報」さん「dancyu(ダンチュウ) 」さん。いろんな雑誌で紹介してもらったことがあるんです! 一番人気はやっぱりクロワッサンかな。
葵さん: あ。今からうちの看板商品「メッセージパン」を作るんだけど…厨房も見ていかれますか?
わくわく。パン屋さんの厨房に潜入!
葵さん:はい! 今ちょうど誕生日お祝いのメッセージパンを作っているところです。
メッセージパンの飾り部分。
ケーキのイチゴのつぶつぶまで表現されています。想像以上に細かい作業です。
ご主人: 窯に入れて、あとは待つだけ。焼きあがったメッセージパンは、お店の窓際で冷まします。
今日お店に来た目的は…
葵さん: まあ!もちろんです。
葵さん: ふふふ。かしこまりました〜!
最後はおうち用にお買い物〜♪
では最後は個人的に、おうち用に買わせていただきます!まずは、やっぱりクロワッサンをおねがいします。このミニクロワッサンは、うちの1歳と4歳の息子たちも食べやすそうです。これも4つお願いします。
私が食べるハード系は…オレンジカレンツをお願いします。
ドライフルーツもあるんですね。子供たちが大好きなんです。
パイナップルと、レーズンミックスと…120円!安いですね。
では、これでおねがいします〜。
葵さん: はーい。ありがとうございます!またぜひいらしてくださいね。
それでは、とっても名残惜しいのですがそろそろ…。 ルボワのみなさま、ありがとうございました!!
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