グリーンカレー、カオマンガイ、フォー、バインミーサンド…。
最近はエスニック料理のお店も街中に増えてきました。
パクチーをふんだんに盛りつけた「パク盛り」なんて言葉ができたり、
パクチー専門店ができたりと、香草は女性を中心に大ブームですよね。
今日ご紹介するのは…新鮮なエスニック野菜をお取り寄せできる農家さん。
福岡県小郡市にある川辺農園さんです。
タイ・中国・ベトナムを中心に、テーブルに並べるだけで食が華やかになる野菜やハーブを生産。
ネットショップでは、約29種類のエスニック野菜を注文することができます。
中華料理でおなじみの「豆苗」や「空芯菜」といった炒め物にぴったりの野菜はもちろん…
タイ料理に欠かせない「レモングラス」や人気の香草「パクチー」もあります。
農園で採れた新鮮パクチー。
パクチー好きの方は通販を使ってまとめて購入されても◎です。
お店の一番のおすすめは… 「アジアハーブ&野菜おまかせセット」。
中身は時期によりますが、５~８種類くらいの旬のアジア野菜＆ハーブ。
「この野菜を多めに…」「これだけは入れてほしい！」というご希望があれば、
メッセージ欄に入力すると可能な限りご要望を取り入れてセットにしてくださるとのこと。
「どれもためしてみたいけれど、今一番美味しい野菜はどれだろう？」
「お店のメニューに取り入れたいので、色々と試したい！」
という方にぴったりの、通常よりもたっぷりお得にお届けしてくれるセットです。
スーパーでもなかなか手に入らないエスニック野菜。
Facebookページは、農園の様子やお料理の写真、
エスニック野菜の「？」を解説する投稿などみていて飽きない情報が盛りだくさんです。
ぜひ川辺農園さんで、珍しいものを食べる「ワクワク感」を「お取り寄せ」してみませんか。
今日ご紹介したネットショップはこちら
新鮮アジア野菜の川辺農園
