
たった一手間で、極上の味に。とろけるフレンチトーストをつくるコツ
寒い朝も、おいしい朝ごはんがあれば目覚めがよくなるかも。
今日ご紹介するのは、ふわふわとろけるフレンチトースト。
おいしくつくるコツは、たった1つ。
それではさっそく、レシピをご紹介します。
材料(1人分)
● 食パン(厚切り)・・・1枚
● 卵・・・1個
● 牛乳・・・100cc
● 砂糖 (このレシピでは、三温糖を使用しています)・・・大さじ1
● バター・・・適量
● サラダ油・・・適量
● メープルシロップ・・・適量
フレンチトーストの作り方
1.ボウルに卵、砂糖、牛乳を加えます。
2.ここがポイント!タッパーなどに1と食パンをいれ、ラップをして、一晩、冷蔵庫へ。
翌朝になると液がしっかりしみこんでいます!
3.フライパンにサラダ油少々、バター少々を入れて蓋をし、両面を弱火で約10分、じっくりと焼きましょう。
4.両面がこんがり焼けたら、お皿に盛り、お好みでメープルシロップなどをかけて…完成です。