このお話ってどんなの?
おいしい白玉が作れるキット「しらたまおやつ」で人気のネットショップ「MACHITOKI(マチトキ)」さんから、1枚の写真とそれにまつわるエピソードをいただいて紹介しています。
今回は「野草」にまつわるお話をお届けします。
今日の1枚
むかしテレビ番組で和食の料理人さんが料亭に飾る草を
近くの河原でとっていく様子を観たことがあります。
テレビのスタッフさんが「それはなんという草ですか?」と聞くと
料理人さんは「よくわからないんですが、この季節に生きているものがよくて」とこたえました。
なぜかこのシーンを、僕はすごく覚えています。とても共感したんです。
すっかり季節の野草が大好きになって、今は僕のお店にも飾っています。
野草はたくましくて、水に入れておくとどんどん根っこが出てきます。
ツルなんかはのびのびしていて、見た目にもおすすめです。
自然のありのままを身近なところに飾るというのは、すごくすてきな習慣。
ぜひみなさんにも試してもらいたいです。
編集部より
たしかに。会社などにいると、どうしても季節を感じにくいところがあります。
食べ物や洋服だけでなく、身近な生活環境に自然に息づく「季節」をとりいれると、
毎日の生活も、もっとうるおいそうです。
今回ご紹介したショップ